tag:blogger.com,1999:blog-86391943654587650812024-03-19T05:40:19.529-07:00Mycook 2 youUm cantinho onde eu, você e a Mycook estaremos de "mãos dadas", fazendo as delícias daqueles que amamos!
Têm receitas novas?
Partilhe connosco!
Façamos de "Mycook2you", um livro de receitas partilhado por todas nós e um cantinho para amizade temperada!
Um abraçoUnknownnoreply@blogger.comBlogger123125tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-91743270320396992512011-08-21T22:16:00.000-07:002011-08-21T22:16:46.079-07:00Batatas a La Crema<strong>Ingredientes:</strong><br />
<ul><li>400g de batatas cortadas às rodelas fininhas;</li>
<li>1 cebola grande em juliana;</li>
<li>3 Alhos</li>
<li>50gr de azeite;</li>
<li>100g de natas;</li>
<li>50g de leite;</li>
<li>Sal;</li>
<li>Pimenta;</li>
<li>Queijo parmesäo ralado</li>
</ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDpo_6nvOeNCTevopMoestmy35B3KcjopBzLlg3xqXm35pvxIgWkZYjA_PJjvb7V_i3aM3qTj7ks4SMIUce1gKOtp_J_9-RxRiyF2qVKaMhcRMH4aVr_5Qr5dOPrYgwr5ZudSe9T3_kDk/s1600/www.robotscozinha.com+screen+capture+2011-8-22-6-17-21.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="173" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDpo_6nvOeNCTevopMoestmy35B3KcjopBzLlg3xqXm35pvxIgWkZYjA_PJjvb7V_i3aM3qTj7ks4SMIUce1gKOtp_J_9-RxRiyF2qVKaMhcRMH4aVr_5Qr5dOPrYgwr5ZudSe9T3_kDk/s320/www.robotscozinha.com+screen+capture+2011-8-22-6-17-21.png" width="320" /></a></div><br />
<strong>Preparação:</strong><br />
Deitar os alhos juntar o azeite e programar 1 min, temperatura 120º, vel.2. Adicionar a cebola em juliana e refogar durante 15 minutos, temperatura 120º, Vel 2, se necessário ajude a misturando com a espátula.<br />
Adicione sal, pimenta, natas e o leite e programe 3 minutos, temperatura 120º, Vel.2.<br />
Num pirex, disponha metade das batatas e regue com metade do molho e por cima espalhe queijo parmesäo.Repita a operaçäo.<br />
Leve ao forno pré-aquecido 190º durante 40 minutos, verifique se as batatas estäo cozidas se näo estiverem de-lhe o tempo necessário.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-35809127388084772862011-08-21T22:09:00.000-07:002011-08-21T22:09:53.672-07:00Arroz Chao Chao<strong>Ingredientes:</strong><br />
<ul><li>200gr de arroz basmati</li>
<li>2 dentes de alho</li>
<li>1 cebola pequena</li>
<li>40gr de azeite</li>
<li>800gr de água</li>
<li>Um punhado de ervilhas congeladas</li>
<li>1 ovo para fazer ovo mexido</li>
<li>Fiambre</li>
</ul><img alt="arrozchaochao Arroz Chao Chao" class="aligncenter size-full wp-image-595" height="237" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/07/arrozchaochao.jpg" title="Arroz Chao Chao" width="500" /><br />
<strong>Preparação:</strong><br />
Deitar os dentes de alho e a cebola juntar o azeite e refogar 3 min., temp. 120º, vel.1.<br />
Depois juntar a água, o sal e introduzir o cesto sem o arroz! E programar 6 min., temp. 120º, vel. 4. Isto para a água atingir o ponto de ebulição.<br />
Quando terminar o tempo, abrir a tampa e deitar o arroz e as ervilhas para o cesto, mexendo uma vez com o garfo e programar 8 min., temp. 120º vel. 4.<br />
No final verificar o ponto de cozedura e reservar o arroz. Atenção porque o arroz basmati cozinha rapidamente.<br />
Preparar o ovo mexido numa frigideira e cortar o fiambre aos pedaçinhos.<br />
Num recipiente juntar o arroz com as ervilhas, o fiambre e o ovo mexido e envolver tudo muito bem.<br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-86818549673134357642011-08-21T22:05:00.000-07:002011-08-21T22:05:14.746-07:00Frango Gratinado em Sopa de Cebola<strong>Ingredientes:</strong><br />
<ul><li>Frango aos pedaços</li>
<li>Sopa de Cebola em pó</li>
<li>1 pacote de Natas (200 ml.)</li>
<li>1 lata de Cogumelos Inteiros</li>
<li>Vinho Branco q.b.</li>
</ul><br />
<ul><li>Massa</li>
<li>Caldo de Legumes</li>
</ul><img alt="frango gratinado sopa cebola Frango Gratinado em Sopa de Cebola" class="aligncenter size-full wp-image-636" height="375" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/07/frango-gratinado-sopa-cebola.jpg" title="Frango Gratinado em Sopa de Cebola" width="500" /><br />
<strong>Preparação:</strong><br />
Misture o preparado de sopa de cebola em pó com as natas.<br />
Num pirex disponha os pedaços de frango e deite a mistura por cima.<br />
Leve a forno pré-aquecido a 190º.<br />
Conforme necessário vá salpicando com o vinho branco.<br />
A meio da cozedura vire os pedaços de frango e adicione os cogumelos.<br />
No copo da Mycook coza a massa, colocando água temperada com um caldo de legumes, e programando 10 min., temp. 100º, vel. 2.<br />
No cesto coloque a massa, e programe mais 8 min., temp. 100º vel 2.<br />
Retire, envolva numa colher de sopa de margarina e sirva como acompanhamento do frango gratinado.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-8688242119900716072011-08-21T22:01:00.000-07:002011-08-21T22:01:01.533-07:00Folhado de Frango com Espinafres<strong>Ingredientes:</strong><br />
<ul><li>2 dentes de alhos</li>
<li>1 cebola pequena</li>
<li>30 gr azeite</li>
<li>1 peito de frango grande ou 2 pequenos</li>
<li>1 embalagem espinafres com queijo congelada</li>
<li>Sal qb</li>
<li>Massa folhada</li>
</ul><img alt="folhado frango espinafres Folhado de Frango Com Espinafres" class="aligncenter size-full wp-image-639" height="375" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/07/folhado-frango-espinafres.jpg" title="Folhado de Frango Com Espinafres" width="500" /><br />
<strong>Preparação:</strong><br />
Prepara a massa folhada conforme receita do Livro Base.<br />
Colocar os dentes de alho e a cebola no copo ,juntar o azeite e programar 3 mint.; Temp. 100º; vel 1.<br />
Juntar o frango cortado em pedaços e o sal e programar 15 mint.; Temp. 100º; Vel 2<br />
Quando terminar programar 4 Seg.; Vel 4, para desfiar o frango.<br />
Preparar os espinafres segundo indicação da embalagem.<br />
Estender a massa folhada em cima de papel vegetal<br />
Colocar os espinafres em cima da massa<br />
Colocar o frango desfiado em cima da massa.<br />
Dobrar a massa ao meio e unir bem os bordos.<br />
Levar a forno quente 180º/200º, durante 20 mint.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-36914696510820842722011-08-21T21:56:00.000-07:002011-08-21T21:56:43.776-07:00Creme de Atum com Maionese<strong>Ingredientes:</strong><br />
<ul><li>Maionaise a gosto</li>
<li>2 ovos cozidos</li>
<li>1 lata de atum (escorrer o óleo)</li>
<li>Cenoura ralada e azeitonas para enfeitar</li>
</ul><img alt="creme atum maionese Creme de Atum com Maionaise" class="aligncenter size-full wp-image-668" height="375" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/07/creme-atum-maionese.jpg" title="Creme de Atum com Maionaise" width="500" /><br />
<strong>Preparação:</strong><br />
Cozer os ovos 15 min., temp. 100º vel. 3 (no cesto).<br />
Retirar a casca e colocar no copo, juntamente com o atum escorrido, 30 seg. vel. 5.<br />
Juntar a maionaise e programar mais 30 seg. vel. 5.<br />
Colocar numa tacinha e enfeitar com cenoura ralada e azeitonas, quem goste poderá juntar pickes.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-4547337211769886342011-08-21T21:52:00.000-07:002011-08-21T21:53:46.502-07:00Semi-frio de Limão e kiwi<b>Ingredientes:</b><br />
<b>Base</b><br />
<ul><li>200g de bolachas Oreo;</li>
<li>60g de manteiga;</li>
<li>1 Ovo;</li>
</ul><b>Recheio</b><br />
<ul><li>900g de leite;</li>
<li>1 Casca de Limão;</li>
<li>5 gemas;</li>
<li>250g de açúcar;</li>
<li>4 Colheres de Sopa de Farinha Custard;</li>
<li>2 pacotes de Cuajada</li>
</ul><b>Decoração:</b><br />
<ul><li>3 a 4 kiwis</li>
</ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLMAzBf_g_fqe3IBIPZTjeAoyiHZKxuCE8atlm0OLyZKw6sQtvKI2dFgqVVYSqtyI1DL5qGqez6K1LtgpzwcknevCNjzSLH0BId2q8m46aH71LXKhPOgDD1AYLTgQDI5TZEw9BmhmMiS8/s1600/www.robotscozinha.com+screen+capture+2011-8-22-5-55-35.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLMAzBf_g_fqe3IBIPZTjeAoyiHZKxuCE8atlm0OLyZKw6sQtvKI2dFgqVVYSqtyI1DL5qGqez6K1LtgpzwcknevCNjzSLH0BId2q8m46aH71LXKhPOgDD1AYLTgQDI5TZEw9BmhmMiS8/s320/www.robotscozinha.com+screen+capture+2011-8-22-5-55-35.png" width="320" /></a></div><br />
<b>Preparação Base:</b><br />
Reduza a pó as bolachas na velocidade 9, durante 15 segundos. Adicione a manteiga e o ovo e misture durante 1 minuto, botão de amassar.<br />
Coloque numa forma de fundo amovível e leve a forno quente durante cerca de 15 minutos. Deixe arrefecer.<br />
<b>Preparação Recheio:</b><br />
Ferva o leite com a casca do limão durante 6 minutos, temperatura 90º, velocidade 2. Adicione os restante ingredientes e programe 6 minutos, temperatura 90º, velocidade 4.<br />
<b>Montagem:</b><br />
Descasque os kiwis e corte 2 deles em fatias finas. Disponha-as à volta da base de bolacha. Coloque por cima da base o recheio e leve ao frigorífico até solidificar. Decore com meias luas de kiwi. Sirva fresco.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-50412675370297854472011-08-21T21:47:00.000-07:002011-08-21T21:47:25.221-07:00Pudim de Laranja<ul><li>400 grs. de Açucar</li>
<li>2 Laranjas</li>
<li>1 Colher de sopa de farinha maisena</li>
<li>9 Ovos</li>
<li>50 grs. de Vinho do porto</li>
</ul><img alt="pudim laranja bimby mycook Pudim de Laranja" class="aligncenter size-full wp-image-776" height="394" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/07/pudim-laranja-bimby-mycook.jpg" title="Pudim de Laranja" width="500" /><br />
Primeiro esprema o sumo das laranjas, junte-lhe a farinha maisena e mexa bem até se dissolver.<br />
Depois coloque a pá misturadora, junte o açucar, os ovos, o vinho do porto e sumo das laranjas já dissolvido com a maisena e programe 2 minutos na vel. 2.<br />
Caramelize a forma de pudim e verta o preparado anterior para dentro dela.<br />
A cozedura fiz na panela de pressão durante 20 min. (porque é muito mais rápido).<br />
Deixar arrefecer no frigorífico durante cerca de 1 hora e desenformar.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-71137847115341344532011-08-21T21:43:00.000-07:002011-08-21T21:43:01.509-07:00Canja de Natal<ul><li>1 peito de frango</li>
</ul><ul><li> 200 g de miúdos de frango</li>
</ul><ul><li> 100 g de presunto</li>
</ul><ul><li> 100 g de arroz agulha</li>
</ul><ul><li>1 cebola</li>
</ul><ul><li> 2 colheres (sopa) de azeite</li>
</ul><ul><li> Sal q.b. </li>
</ul><img alt="bimby canja natal Canja de Natal" class="aligncenter size-full wp-image-52" height="375" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/03/bimby-canja-natal.jpg" title="Canja de Natal" width="500" /><br />
Corte o peito de frango, os miúdos e o presunto em pequenos pedaços e coloque-os no copo de rede. Ponha depois o copo de rede no copo da robot, junte 1,5 L de água quente, feche, ligue na velocidade 2 à temperatura de 100ºC e deixe cozer durante 25 minutos. Depois passe o caldo pelo coador, retire o copo de rede e lave o copo do robot.<br />
Descasque a cebola, corte-a em pedaços, deite-os no copo, feche e ligue na velocidade 6 durante 10 segundos. Depois coloque a pá misturadora, junte o caldo, o azeite, os miúdos, o peito, o presunto e o arroz, tempere de sal e ligue na velocidade 2 à temperatura de 80ºC durante 15 minutos.<br />
Retire e sirva decorado a gosto, por exemplo com hortelã e pão torrado.<br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-46445111730916424822011-08-21T21:38:00.000-07:002011-08-21T21:38:44.268-07:00Coscorões<ul><li>- 500 g de farinha</li>
</ul><ul><li> - 100 g de margarina</li>
</ul><ul><li> - 240 g de água</li>
</ul><ul><li> - 1 colher (chá) de fermento em pó</li>
</ul><ul><li> - 1 casca de laranja</li>
</ul><ul><li> - 1 pau de canela</li>
</ul><ul><li> - Açúcar para polvilhar</li>
</ul><ul><li> - Canela em pó para polvilhar</li>
</ul><ul><li> - Óleo para fritar</li>
</ul><img alt="bimby coscoroes Coscorões" class="aligncenter size-full wp-image-56" height="375" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/03/bimby-coscoroes.jpg" title="Coscorões" width="500" /><br />
Coloque a casca de laranja e o pau de canela no copo de rede, coloque o copo de rede no copo do robot, junte a água, feche e ligue na velocidade 2 à temperatura de 100ºC durante 4 minutos.<br />
Retire o copo de rede, mantenha a água no copo do robot, adicione a margarina e deixe-a derreter. Junte depois a farinha e o fermento e ligue na velocidade 4 durante 10 segundos. Depois amasse 3 minutos no botão amassar.<br />
Deite a massa em cima da mesa e estenda-a com o rolo da massa deixando-a com uma espessura fina. Corte depois em triângulos ou rectângulos e leve-os a fritar em óleo abundante e bem quente até ficarem bem douradinhos.<br />
Retire, deixe escorrer e sirva polvilhado com açúcar e canela.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-38913949542646510872011-08-21T21:32:00.000-07:002011-08-21T21:32:39.341-07:00Frango com Cogumelos<ul><li> 2 peitos de frango</li>
</ul><ul><li> 200 g de cogumelos frescos</li>
</ul><ul><li> 1 cebola</li>
</ul><ul><li>1/2 pimento vermelho</li>
</ul><ul><li>1/2 pimento amarelo</li>
</ul><ul><li> 1/2 pimento verde</li>
</ul><ul><li> 960 g de água</li>
</ul><ul><li>Molho de soja q.b.</li>
<li>Sal q.b.</li>
</ul><img alt="bimby frango cogumelos1 Frango com Cogumelos" class="aligncenter size-full wp-image-78" height="441" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/03/bimby-frango-cogumelos1.jpg" title="Frango com Cogumelos" width="500" /><br />
Corte o peito de frango em tiras e tempere-as com sal. Lave os cogumelos, seque-os e corte-os ao meio. Descasque a cebola e corte-a em gomos. Limpe os pimentos de pevides e peles brancas e corte-os em tiras.<br />
Deite a água no copo do robot e ligue na velocidade 2 à temperatura 120º. Coloque, no recipiente do vapor, as tiras de frango, os cogumelos, a cebola e os pimentos, tape, ponha por cima do copo do robot e deixe cozinhar durante 20 minutos.<br />
Depois retire e sirva com molho de soja à parte. Pode decorar com limão cortado em quartos e salsa.<br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-86782218318990771992011-08-21T21:27:00.000-07:002011-08-21T21:28:21.776-07:00Sopa de Feijão Frade com Couve Galega<i><b>Ingredientes </b></i><br />
<ul><li>1 lata pequena de feijão frade</li>
<li>200 gr de couve galega ripada ( a que se usa para o Caldo Verde)</li>
<li>2 cenouras</li>
<li>2 batatas pequenas</li>
<li>1 cebola</li>
<li>2 dentes de alho</li>
<li>30g de azeite</li>
<li>800 ml de água</li>
<li>sal q.b</li>
</ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtOQNg2pv8lYafYyU1qLf3Wb2vwfOtV2jkgk93ScCXEAPo66CCfGygDHSzocGqHtGSyx7cGD7qAoC-qd3nOd17kNdLkGJT91rMeIVO1CxKf9UzIjWoDDlNUA624GUDCLTUd-PxybV76L4/s1600/gastronomialadecasa.blogspot.com+screen+capture+2011-8-22-5-27-9.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtOQNg2pv8lYafYyU1qLf3Wb2vwfOtV2jkgk93ScCXEAPo66CCfGygDHSzocGqHtGSyx7cGD7qAoC-qd3nOd17kNdLkGJT91rMeIVO1CxKf9UzIjWoDDlNUA624GUDCLTUd-PxybV76L4/s1600/gastronomialadecasa.blogspot.com+screen+capture+2011-8-22-5-27-9.png" /></a></div><br />
<i><b>Preparação</b></i><br />
Descasque as batatas, as cenouras, a cebola e os dentes de alho.<br />
Corte as cenouras em quadradinhos pequenos.<br />
Coloque no copo a água, as batatas, a cebolas os dentes de alho e o feijão e tempere com sal. Coloque as cenouras e a couve no tabuleiro e coloque-a em cima do copo.<br />
<i>Programe 20 min. Temp.120º vel2.</i><br />
No fim do tempo, retire a Varoma, <i>e triture.</i><br />
Adicione a cenoura aos cubos, a couve galega, o azeite ao caldo e programe cerca de 2 min.Vel.2Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-46137205409475022212011-08-21T21:21:00.000-07:002011-08-21T21:21:10.746-07:00Frango Guisado<strong>Ingredientes:</strong><br />
<em>Marinada:</em><br />
<ul><li>3 Folhas de Louro</li>
<li>2 copos da BIMBY de Vinho Branco</li>
<li>Vinha d’Alho</li>
<li>Pasta de Alho</li>
<li>Pasta de Pimentão</li>
<li>Tempero de Frango (Ramazzoti)</li>
</ul><br />
<ul><li>Frango aos pedaços</li>
<li>1 Caldo de Galinha</li>
<li>1 Cebola</li>
<li>1 Dente de Alho</li>
<li>Polpa de Tomate</li>
<li>1/2 Linguiça</li>
<li>Bacon aos pedacinhos</li>
<li>1 Lata de Cogumelos Inteiros</li>
<li>1 Cenoura Grande</li>
</ul><ul><li>Massa</li>
</ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPMRuOaD19ObVoUdcCV8N9ADHam3nGw9hiznMFHbX58zxrfpWUiKULElFR4KD4zVq0svo3O9tNeZrkSnDAPn-AJvkrEgUhCCamtwYqASrIoH4QmzbusHyhE4cLNypXTKAD5A0OuTNqZas/s1600/www.robotscozinha.com+screen+capture+2011-8-22-5-18-49.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPMRuOaD19ObVoUdcCV8N9ADHam3nGw9hiznMFHbX58zxrfpWUiKULElFR4KD4zVq0svo3O9tNeZrkSnDAPn-AJvkrEgUhCCamtwYqASrIoH4QmzbusHyhE4cLNypXTKAD5A0OuTNqZas/s1600/www.robotscozinha.com+screen+capture+2011-8-22-5-18-49.png" /></a></div><br />
<strong>Preparação:</strong><br />
Umas horas antes prepara-se a marinada com as folhas de louro, o vinho branco e uma colher de sopa de cada tempero (depende do gosto, poderá utilizar-se só alho…)<br />
Eu utilizei também um tempero de frango da Ramazotti, uns pacotinhos de ervas aromáticas.<br />
No copo coloca-se a cebola e o dente de alho, Junta-se azeite q.b. e faz-se um refogado 5 min., temp. 100º, vel. 1.<br />
Adiciona-se a linguiça às rodelas, o bacon aos pedacinhos, duas colheres de sopa de polpa de tomate, o frango e a marinada.<br />
Programa-se 20 min., temp. 100º, vel. 2<br />
Quando faltarem 10 min. para ter,minar junta-se a cenoura e os cogumelos<br />
No final do tempo verifica-se se está cozido, se necessário dar mais tempo.<br />
Junta-se um copo de água (para o caso de querer juntar massa ou arroz) e programa-se 5 min., temp. 120º, vel, 2.<br />
Adiciona-se a massa e mais 7 min., temp. 120º vel.2<br />
Convém ir verificando se tem caldo suficiente, se necessário acrescentar água.<br />
Nos minutos finais retirar o copinho e colocar o cesto por cima da tampa, para não salpicar e apurar o molho.<br />
<em><br />
</em>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-7522654678591810562011-08-21T21:14:00.000-07:002011-08-21T21:14:18.855-07:00Carne Guisada com Massa<ul><li>400gr Carne de porco cortada em cubos</li>
<li>2 cenouras</li>
<li>1/2 chouriço cortado em rodelas</li>
<li>1 cebola</li>
<li>2 dentes de alho</li>
<li>vinho branco q.b.</li>
<li>1 cubo de knorr de carne</li>
<li>Salsa</li>
<li>Azeite</li>
<li>3 col sopa de polpa de tomate</li>
<li>colorau, noz moscada, pimenta</li>
<li>Massa</li>
<li>Água</li>
</ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhf1d8jftNYHOUYdc_oVaS10Ar7MvJQGvu0lLnv5hJzUDl5ve1Z3wKAmSCl10hka4jHtm5tEadnZoCyQheEtkLa9W3AZ_NVmoVPe3EOXK5xRgDiJ4FCpzeloSHs4WQyMJCW2SvvgPkMqBb/s400/IMG_1651.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhf1d8jftNYHOUYdc_oVaS10Ar7MvJQGvu0lLnv5hJzUDl5ve1Z3wKAmSCl10hka4jHtm5tEadnZoCyQheEtkLa9W3AZ_NVmoVPe3EOXK5xRgDiJ4FCpzeloSHs4WQyMJCW2SvvgPkMqBb/s320/IMG_1651.jpg" width="320" /></a></div>Deitar a cebola, e o alho e dar us golpes de turbo para triturar.<br />
Baixar o que ficou agarrado ás paredes, juntar o azeite e programar 2 min. temp. 120º, vel 1.<br />
Juntar a polpa de tomate, o cubo de carne, a cenoura cortada em rodelas, o chouriço, vinho branco, um pouco de água e a carne. Programar 15 min. temp. 120º vel. 2.<br />
Deitar a massa (se necessario juntar mais água) o colorau, noz moscada, pimenta. 12 min. temp. 120º, vel. 2. Rectificar o sal e servir polvilhado com salsa picada.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-33824857043733588652011-08-21T21:06:00.000-07:002011-08-21T21:06:04.801-07:00Rolo de Espinafres com Queijo de Ervas e Salmão<strong>Ingredientes:</strong><br />
<ul><li>400 g de Espinafres</li>
<li>3 Ovos</li>
<li>Sal</li>
<li>Pimenta</li>
<li>Noz Moscada</li>
</ul><strong><em>Para o Recheio:</em></strong><br />
<ul><li>200 g de Queijo Creme Philadelfia com Ervas</li>
<li>200g de Salmão Fumado</li>
</ul><img alt="rolo espinafres queijo ervas salmao bimby Rolo de Espinafres com Queijo de Ervas e Salmão" class="aligncenter size-full wp-image-257" height="375" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/06/rolo-espinafres-queijo-ervas-salmao-bimby.jpg" title="Rolo de Espinafres com Queijo de Ervas e Salmão" width="500" /><br />
<strong>Preparação:</strong><br />
Cozer os espinafres sem água, 5 minutos no micro-ondas e escorrer bem.<br />
Bater as claras em castelo com uma pitada de sal (4 minutos, velocidade 3). Reservar.<br />
Sem lavar o copo, colocar os espinafres cozidos, as gemas, o sal, a pimenta e a noz moscada. Misturar 2 minutos na velocidade 5.<br />
No fim, juntar as claras em castelo e envolver a mistura.<br />
Deitar a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 200º, durante 12 minutos.<br />
Desenformar sobre um pano de cozinha forrado com papel de alumínio.<br />
Deixar arrefecer tapado com o pano.<br />
Barrar com o queijo e colocar fatias de salmão por cima<br />
Enrolar como se fosse uma torta e levar ao frio por umas horas.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-1903826798395209702011-08-21T21:02:00.000-07:002011-08-21T21:02:09.262-07:00Sopa de Pedra<strong>Ingredientes:</strong><br />
<ul><li>5 Batatas</li>
<li>1 Lata de Feijão Encarnado Cozido</li>
<li>3 Cenouras</li>
<li>1 pedaço de Abóbora</li>
<li>1 Alho Francês pequeno</li>
<li>1 Caldo de Carne</li>
<li>Carne de Vaca para cozer</li>
<li>1/2 Chouriço</li>
<li>1/2 Linguiça</li>
<li>Azeite</li>
</ul><img alt="sopa da pedra bimby Sopa da Pedra" class="aligncenter size-full wp-image-289" height="375" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/06/sopa-da-pedra-bimby.jpg" title="Sopa da Pedra" width="500" /><br />
<strong>Preparação:</strong><br />
Cortam-se os vegetais aos pedaços, reservando duas batatas e uma cenoura, que se cortam em pedaços mais pequenos e que posteriormente se cozinham no puré da sopa.<br />
No copo colocam-se os vegetais (excepto o feijão) e a carne de vaca cortada aos pedaços (dá gosto à sopa).<br />
Programa-se 20 min., temp. 100º, vel. 2.<br />
No final do tempo retira-se a carne, junta-se metade da lata de feijão cozido e reduz-se a puré.<br />
Corta-se a carne de vaca já cozida em pedaços pequenos, o chouriço e a linguiça às rodelas e junta-se no copo da Mycook ao puré triturado, bem como a batata e a cenoura aos quadradinhos que se tinha reservado e o restante feijão.<br />
Programa-se mais 15 min., temp. 100º, vel.2.<br />
Verifica-se a cozedura das batatas, se necessário dá-se mais uns minutos (depende da quantidade).<br />
Retira-se e serve-se polvilhado com salsa ou coentros.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-50337018045075383332011-08-21T20:56:00.000-07:002011-08-21T20:56:52.353-07:00Canja de Galinha com Cenoura<strong>Ingredientes:</strong><br />
<ul><li>1 litro de água</li>
<li>1 coxa de galinha</li>
<li>1 caldo de galinha</li>
<li>1 cenoura ralada</li>
<li>4 colheres de sopa de massinha para canja</li>
<li>1 cebola pequenina</li>
</ul><img alt="canja galinha cenoura Canja de Galinha com Cenoura" class="aligncenter size-full wp-image-293" height="375" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/06/canja-galinha-cenoura.jpg" title="Canja de Galinha com Cenoura" width="500" /><br />
<strong>Preparação:</strong><br />
cozer a coxa de galinha.<br />
Colocar a água no copo com a coxa de galinha e a cebola, e o caldo de galinha.<br />
Programe 25 min., temp.120º, vel.2 .<br />
Depois de terminado o tempo, retirar a coxa de galinha para desfiar, mas manter a água de cozedura no copo.<br />
Desfiar a carne e colocar os pedacinhos no copo.<br />
Programar 10 min., temp.120º, vel. 2.<br />
Depois deste tempo juntar as massinhas da canja e a cenoura ralada e dar mais 8 min.,temp. 120º vel 2.<br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-8991488723194948772011-08-21T20:50:00.000-07:002011-08-21T20:51:16.255-07:00Bolo de Cenoura e Nozes<b>Ingredientes:</b><br />
<ul><li>4 ovos</li>
<li>350gr açúcar</li>
<li>400gr de farinha </li>
<li>1 chávena de óleo (225 ml)</li>
<li>2 chávenas de cenoura ralada (usei 2 cenouras medias)</li>
<li>150gr nozes picadas </li>
<li>2 colheres de chá de fermento</li>
<li>2 colheres de chá de canela</li>
<li>1 colher de chá de bicarbonato de sódio</li>
</ul><img alt="bolo cenouras nozes bimby Bolo de Cenoura e Nozes" class="aligncenter size-full wp-image-305" height="283" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/06/bolo-cenouras-nozes-bimby.jpg" title="Bolo de Cenoura e Nozes" width="400" /><br />
<b>Preparação:</b><br />
<b> </b>Pique as nozes 5 seg vel 8, reserve.<br />
Pique a cenoura 5 seg vel 10, reserve.<br />
Meta o açúcar e o óleo no copo e programe 4 min vel 4, juntando ao mesmo tempo os ovos.<br />
Juntar a farinha, a canela, o fermento e o bicarbonato e envolver 30 seg vel 4.<br />
Juntar a cenoura e as nozes, envolver 15 seg vel 4<br />
Leve ao forno 40 minutos 200ºUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-24957591952100201632011-08-21T20:47:00.000-07:002011-08-21T20:47:07.658-07:00Macarrão com Atum Gratinado<ul><li>350 g de Massa a gosto</li>
<li>1 Cebola</li>
<li>2 dentes Alho</li>
<li>2 colheres de sopa de Polpa de Tomate</li>
<li>Óleo ou Azeite da lata do Atum</li>
<li>3 latas de Atum (ou uma das grandes)</li>
<li>500 ml de Molho Béchamel (caseiro ou de compra)</li>
<li>Queijo Mozarella a gosto</li>
<li>Sal, Pimenta e Noz-Moscada</li>
</ul><img alt="macarrao atum gratinado1 Macarrão com Atum Gratinado" class="aligncenter size-full wp-image-337" height="375" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/06/macarrao-atum-gratinado1.jpg" title="Macarrão com Atum Gratinado" width="500" /><br />
Cozer a massa e reservar.<br />
No copo , fazer o refogado com o óleo ou azeite escorrido de cerca de 2 latas do atum, a cebola e os dentes de alho, 8 minutos, temperatura 100º, 1.<br />
Juntar a polpa de tomate e marcar mais 5 minutos, temperatura 100º, Vel.2. Findo o tempo triturar durante 30 segundos na velocidade 7.<br />
Juntar o atum, temperar a gosto ( eu uso, sal, pimenta e noz-moscada) e marcar 3 minutos, temperatura 100º, velocidade 2.<br />
Misturar o atum já preparado com a massa e cerca de 250 ml do molho Béchamel, envolver bem.<br />
Deitar esta mistura num tabuleiro que possa ir ao forno, cobrir com o restante molho e polvilhar com o queijo ralado.<br />
Levar ao forno a gratinar até atingir o tom desejado.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-17532362499169188622011-08-21T20:42:00.000-07:002011-08-21T20:42:01.231-07:00Bacalhau à Braz<strong>Ingredientes:</strong><br />
<ul><li>Bacalhau (2 postas)</li>
<li>Batata para Fritar</li>
<li>5 Ovos</li>
<li>1 Cebola pequena</li>
<li>1 Dente de Alho</li>
<li>Pickles</li>
</ul><img alt="bacalhau a bras Bacalhau à Bráz" class="aligncenter size-full wp-image-344" height="375" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/06/bacalhau-a-bras.jpg" title="Bacalhau à Bráz" width="500" /><br />
<strong>Preparação:</strong><br />
Coloque as postas de bacalhau no cesto e o cesto no copo da Mycook.<br />
Programe 15 min., temp. 100º, vel. 4.<br />
Verifique se está cozido (se necessário dê mais uns minutos).<br />
Retire e desfie o bacalhau. Reserve.<br />
Vá fritando as batatas aos palitos.<br />
No copo coloque a cebola e o alho, Adicione o azeite e refogue 6 min., temp. 100º, vel. 1.<br />
Junte o bacalhau desfiado e dê mais 3 min., vel. 3 , temp. 100º.<br />
Numa frigideira anti-aderente coloque as batatas fritas, o preparado de bacalhau e os alhos, e misture tudo até cozinhar os ovos.<br />
Sirva com pickles aos pedacinhos e salsa picadinha.<br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-1651710057392366262011-08-21T20:37:00.000-07:002011-08-21T20:37:15.459-07:00Tarte Gelada de Maracujá<strong><em>Base:</em></strong><br />
<ul><li>250gr bolacha Maria</li>
<li>180gr manteiga</li>
</ul><strong><em>Creme:</em></strong><br />
<ul><li>6 folhas de gelatina</li>
<li>250gr polpa maracujá, com pevide (reservar um pouco para decoração)</li>
<li>1 lata leite condensado</li>
<li>2 pacotes de natas</li>
<li>1 iogurte natural</li>
</ul><img alt="tarte gelada maracuja Tarte Gelada de Maracujá" class="aligncenter size-full wp-image-423" height="294" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/07/tarte-gelada-maracuja.jpg" title="Tarte Gelada de Maracujá" width="500" /><br />
Picar a bolacha 8 seg, vel 8<br />
Juntar a manteiga, 40 seg, Botão amassar.<br />
Deitar numa forma de aro amovivel e apertar bem com a ajuda de uma colher.<br />
Demolhar as folhas de gelatina em água fria, depois dissolva em 4 colh. (sopa) de leite aquecido no Microondas<br />
Coloque no copo o leite condensado, o iogurte e o maracujá, 40 seg., vel 3. Junte a gelatina já fria mais 15 seg mesma velocidade RESERVE, lave o copo.<br />
Bater as natas, até ficarem consistentes e envolver no preparado anterior.<br />
Deitar sobre a base e levar ao frigorifico durantes umas 6 horas, depois decore com um pouco de polpa de maracujá.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-27317274805443410242011-08-21T20:30:00.000-07:002011-08-21T20:30:59.390-07:00Tarte de Cenoura e Côco<strong>Ingredientes:</strong><br />
<ul><li>1 kg. de Cenouras</li>
<li>400 gr. de Massa folhada (Ver receita)</li>
<li>100 gr. de Côco ralado</li>
<li>1 lata Leite Condensado light</li>
<li>4 Ovos + 4 Gemas</li>
<li>Sal (umas pedrinhas)</li>
</ul><img alt="tarte cenoura coco bimby Tarte de Cenoura e Côco" class="aligncenter size-full wp-image-436" height="375" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/07/tarte-cenoura-coco-bimby.jpg" title="Tarte de Cenoura e Côco" width="500" /><br />
<strong>Preparação:</strong><br />
Descasque as cenouras, lave-as, corte aos pedaços e coloque-as no cesto da Mycook.<br />
Coloque o cesto dentro do copo e água até meio das cenouras, tempere com umas pedrinhas de sal.<br />
Programe 25 min., temp. 100º, vel. 4.<br />
Escorra as cenouras e reduza-as a puré, colocando-as no copo e programando 15 seg., vel. 5.<br />
Adicione os ovos, as gemas, o leite condensado e o côco ralado, 30 seg., vel. 5.<br />
Forre uma tarteira com a massa folhada (ou massa filo).<br />
Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos, retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva decorado a gosto.<br />
<em>Neste caso: chocolate partidos aos pedaços por cima.</em>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-46063104029043616172011-08-21T20:26:00.000-07:002011-08-21T20:26:37.864-07:00Cheesecake de Manga e Limão<strong>Base:</strong><br />
<ul><li>250g de bolacha de aveia;</li>
<li>100g de margarina;</li>
<li>1 ovo.</li>
</ul><strong>Recheio:</strong><br />
<ul><li>2 pacotes de gelatina em pó;</li>
<li>400g de queijo creme tipo philadélphia;</li>
<li>125g de açúcar em pó;</li>
<li>300g de polpa de manga;</li>
<li>sumo de 1 limão;</li>
<li>250g de natas.</li>
</ul><strong>Cobertura:</strong><br />
<ul><li>1colher de sopa de maizena;</li>
<li>2 colheres de sopa de açúcar;</li>
<li>sumo de 1 limão;</li>
<li>250g de polpa de manga.</li>
</ul><img alt="cheesecake manga limao CHEESECAKE DE MANGA E LIMÃO" class="aligncenter size-full wp-image-442" height="337" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/07/cheesecake-manga-limao.jpg" title="CHEESECAKE DE MANGA E LIMÃO" width="500" /><br />
<strong>Preparação Base:</strong><br />
Coloque no copo as bolachas e triture durante 10 segundos, velocidade 9. Adicione os restantes ingredientes da base e programe 20 segundos, velocidade 6. Forre uma forma de fundo amovível com este creme e leve ao forno a 180º durante 10 minutos. Reserve.<br />
<strong>Preparação Recheio:</strong><br />
Coloque no copo as natas e bata na velocidade 3 com a pá misturadora colocada. Reserve.<br />
Dilua a gelatina em 3 colheres de sopa de água quente.<br />
Sem lavar o copo, junte o queijo e o açúcar e programe 30 segundos, velocidade 4. Adicione a polpa de manga e ligue durante 10 segundos, velocidade 4. Junte o sumo de limão e as natas e envolva na velocidade 3, durante 20 segundos. Coloque a gelatina já dissolvida e programe 10 segundos, velocidade 3.<br />
Cubra a base de bolacha com este recheio e alise a superfície. Tape com película aderente e guarde no frigorífico durante umas horas ou de preferência de um dia para o outro.<br />
<strong>Preparação Cobertura:</strong><br />
Coloque no copo todos os ingredientes da cobertura e programe 6 minutos, temperatura 100º, velocidade 3. Quando ficar morno espalhe sobre o recheio. Guarde de novo no frigorífico durante 2 horas.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-18429904793354841462011-08-21T20:22:00.000-07:002011-08-21T20:22:25.740-07:00Cheesecake<strong>Ingredientes:</strong><br />
<ul><li>500g de queijo fresco</li>
<li>200ml de natas (1 pacotinho)</li>
<li>8 c. sopa de açucar</li>
<li>4 c sopa de margarina</li>
<li>1 pacote de bolacha maria</li>
<li>2 pacotes de Cuajada (ou 6 folhas de gelatina incolor)</li>
<li>100g de leite (para diluir a cuajada)</li>
<li>4 c sopa de um doce à escolha para a cobertura</li>
</ul><img alt="chessecake Cheesecake" class="aligncenter size-full wp-image-449" height="375" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/07/chessecake.jpg" title="Cheesecake" width="500" /><br />
<strong>Preparação:</strong><br />
Colocar o pacote de bolachas no copo e triturar alguns segundos na vel.7, juntar a margarina derretida e misturar na vel.3 até ficar homogéneo. Cobrir o fundo de uma forma de aro, calcando bem.<br />
Juntar o queijo, as natas, o açúcar e a cuajada diluida no leite, programe 5 min, vel. 3, 70º.<br />
No final do tempo colocar este preparado por cima da base de bolacha, levando ao frio para solidificar (a cuajada solidifica muito rapidamente).<br />
Deixe passar 5 minutos e cubra com doce e volte a colocar no frigorífico e deixe solidificar e arrefecer durante, pelo menos, 4 horasUnknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-2250582360533367282011-08-21T20:13:00.000-07:002011-08-21T20:17:10.333-07:00Batatas de Guarnição<b>Ingredientes</b><br />
<ul><li>600 g de batatas</li>
<li>70 g de azeite</li>
<li>50 g de água</li>
<li>Sal</li>
<li>Meia medida de salsa picada</li>
<li>Um dente de alho laminado (opcional)</li>
<li>Uma colher de sopa de vinagre ao terminar (opcional)</li>
</ul><img alt="batatas guarnicao Batatas de Guarnição" class="aligncenter size-full wp-image-524" height="375" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/07/batatas-guarnicao.jpg" title="Batatas de Guarnição" width="500" /><br />
<b>Preparação</b><br />
Descasque as batatas e corte-as às rodelas com cerca de 1 cm de espessura.<br />
Coloque a pa misturadora.<br />
Deite no copo o azeite e a água e programe 2 min a temp 120º na vel 2.<br />
Ao terminar o tempo junte no copo as batatas, o sal e a salsa (juntar igualmente o alho se desejar). Programar 10 min a temp 120º, vel 2.<br />
Quando terminar, junte o vinagre se o desejar, envolvendo com a ajuda da espátula.<br />
<i>Estas batatas são muito boas para acompanhar tanto carne como peixe.</i><br />
<br />
<i>(Dica: se tiver batatas cozidas tambem as poderá utilizar, sendo uma forma de economizar). </i>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8639194365458765081.post-62844581586038483352011-08-21T20:09:00.000-07:002011-08-21T20:09:07.995-07:00Esparguete Gratinado<strong>Ingredientes:</strong><br />
<ul><li>Esparguete</li>
<li>1 Caldo de Galinha</li>
<li>1 Dente de Alho</li>
</ul><br />
<ul><li>1 Cebola Pequena</li>
<li>Fiambre</li>
<li>Chourição</li>
<li>Carne de sobras</li>
<li>Queijo para ralar</li>
</ul><img alt="esparguete gratinado Esparguete Gratinado" class="aligncenter size-full wp-image-528" height="375" src="http://www.robotscozinha.com/wp-content/uploads/2011/07/esparguete-gratinado.jpg" title="Esparguete Gratinado" width="500" /><br />
<strong>Preparação:</strong><br />
Começe por cozer o esparguete (ou use esparguete ja cozido de outra refeição)<br />
No cazo de cozer deve fazer o seguinte:.<br />
Programe a Mycook om o copo meio de água, temperada com um caldo de galinha e um dente de alho, 10 min., temp. 100º, vel. 2.<br />
Quando terminar o tempo insira o esparguete pelo bucal e vá fazendo pressão até ficar todo dentro do copo. Tape com o copinho e programe mais 7 min., temp. 100º, vel. 2.<br />
Retire o esparguete e reserve, envolvendo-o com uma colher de sopa de margarina.<br />
Colocar o queijo no copo e ralar uns segundos na velocidade 8.<br />
Reservar.<br />
Coloque a carne de sobra com a cebola no copo.<br />
Se a carne tiver molho não é preciso juntar azeite. Se não tiver molho junta-se um fio de azeite e tritura-se a gosto.<br />
Refoga-se 3 min., temp. 100º, vel. 1.<br />
Junta-se o fiambre e o chourição e tritura-se uns segundos na velocidade 6.<br />
Programa-se mais 3 min., vel. 1, tem. 100º.<br />
Num pirex coloca-se metade do esparguete, por cima o preparado de carne e termina-se com o restante esparguete.<br />
Polvilha-se com o queijo ralado e leva-se ao forno a tostar.Unknownnoreply@blogger.com0