Strogonoff de Frango

• 4 peitos de frango sem pele
• 100gr de cogumelos frescos laminados
• 4 dentes de alho
• 300gr de leite
• 200gr de natas
• 100gr de azeite
• 30gr de farinha
• 10gr vinho porto
• salsa ou coentros q.b.
• Noz.moscada .q.b
• sal e pimenta q.b

Deite o azeite para o copo junte os alhos descascados e inteiros e programe 120º durante 3 minutos na velocidade 1.
Corte os peitos de frango em tiras, deite-os para o copo, junte os cogumelos laminados, tempere com sal e programe 3 minutos a 120º na velocidade 2.Adicione o vinho do porto, tempere com pimenta e noz.moscada e programe 5 minutos a120º na velocidade 2.
Por fim junte o leite previamente misturado com a farinha, adicione também as natas e programe 5 minutos a 90º na velocidade 2.
Sirva com salsa picada e acompanhe com arroz e batata palha.