terça-feira, 28 de junho de 2011

Pudim de Maça


750g Maçã
50g Açúcar
25g Manteiga
1/2Limão (sumo)
5 ovos
250g Natas

Colocar no jarro, a maçã cortada em laminas, o açúcar,a manteiga e o sumo de ½ limão. Programar  12 minutos, a 100º C na velocidade 1. Reservar. Bater os ovos e a nata líquida, 30 segundos, a velocidade 3. Juntar o preparado anterior e mexer durante 30 segundos a velocidade 3. Deitar numa forma, previamente caramelizada e levar em banho maria ao forno , a 180º C, cerca de 45 minutos.

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