terça-feira, 28 de junho de 2011

Doce de Tomate com Nozes

  • 1.500kg de tomate maduro
  • 1 kg de açúcar
  • 150gr de miolo de nóz
  • 1 colher (cha) canela em pó
  • 1 casquinha de limão
Lave bem os tomates e corte aos pedacinhos ( ha quem nao goste da pele e pevides mas eu acho que dá uma textura e sabor agradável).Deite no copo junte a canela a casquinha de limão e o açucar e programe 20 segundos na velocidade 7.

Encaixe o acessório misturador e programe  50 minutos a 100º na vel.3.
Verifique a textura do doce, retire o misturador. Junte as nozes e ligue 2o segundos na veloc 6.

Retire e sirva.
Paraconservar coloque num frasco com tampa hermética.

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