sábado, 11 de junho de 2011

Asas de Frango com Molho Agridoce


5 Asas de frango
100 g Caramelo líquido
50 g Vinagre balsâmico
50 g Soja

Aqueça o azeite, 2 minutos, 120º, velocidade 2. Introduza as asas cortadas, o pimentão-doce, o tomilho, o alho em pó, a pimenta preta, o sal e refogue, 10 minutos, 120º, velocidade 2.Deite o vinagre balsâmico, o molho de soja, o caramelo líquido e programe 20 minutos, 120º, velocidade 2.
NOTA: ao retirar as asas do jarro pode cobri-las com sésamo

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