Quadrados de Charcutaria

• 300g de charcutaria a gosto (linguiça, paio, fiambre etc...)
• 400g de farinha
• 100g de óleo
• 50g de leite
• 5 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• Salsa q.b.
• sal e pimenta q.b.
• Margarina para untar
• papel vegetal

No copo coloque  a charcutaria partida em pedaços, junte um pouco de salsa a gosto e dê uns toques no turbo até ficar picado. Retire do copo e coloque numa tigela. Unte um tabuleiro com Margarina, forre-o com papel vegetal e volte a untar.
Deite o leite para o copo lavado, adicione o óleo, os ovos, a farinha e o fermento e ligue durante 30 segundos na velocidade 6, passando com a espátula a meio. Verta esta mistura para a  tigela com a charcutaria, rectifique os temperos e envolva com a espátula.
Deite depois para o tabuleiro e leve ao forno, desenforme, deixe arrefecer, apare as laterais, corte em quadrados e sirva-os decorados a gosto.