Frango com Cogumelos

•  2 peitos de frango

• 200 g de cogumelos frescos

• 1 cebola

• 1/2 pimento vermelho

• 1/2 pimento amarelo

• 1/2 pimento verde

• 960 g de água

• Molho de soja q.b.
• Sal q.b.

Corte o peito de frango em tiras e tempere-as com sal. Lave os cogumelos, seque-os e corte-os ao meio. Descasque a cebola e corte-a em gomos. Limpe os pimentos de pevides e peles brancas e corte-os em tiras.
Deite a água no copo do robot e ligue na velocidade 2 à temperatura 120º. Coloque, no recipiente do vapor, as tiras de frango, os cogumelos, a cebola e os pimentos, tape, ponha por cima do copo do robot e deixe cozinhar durante 20 minutos.
Depois retire e sirva com molho de soja à parte. Pode decorar com limão cortado em quartos e salsa.