Queijadas de Leite

• 500 g de Leite

• 100 g de Farinha

• 50 g de manteiga

• 2 ovos

• 180 g de açúcar

Como fazer

Bater bem os ovos, manteiga e o açúcar com a pá misturadora - 2 mn, Velocidade 5, 40º
Juntar a farinha e o leite - 1 mn, Velocidade 5.
Untar formas de queques e encher até 2/3 com a massa e levar a forno médio previamente aquecido cerca de 20 mn até ficarem douradinhas. 

Confecção: Vera Amaral