Couve de Bruxelas Gratinadas

• 1 kg couve de Bruxelas 
• 50 gr presunto cortado em tiras finas 
• Queijo gratinado a gosto
• Cebola
• Bechamel 

Limpe a couve, eliminando a primeira camada de folhas e faça um corte na parte traseira em uma cruz, para facilitar a cozedura. Coloque no jarro 1 litro de água e no tabuleiro a vapor as couves de bruxelas, programe 35 minutos, 120 º, velocidade 2. Verifique se estão cozidas ou programe mais alguns minutos. Faça o Bechamel (veja receita neste blog em "molhos e cremes"), depois adicione a cebola, coloque o presunto em tiras. Deite o bechamel sobre as couves, e por cima queijo a gosto. Vai ao forno 15 minutos ou até que o queijo esteja dourado.