Leite Creme

1 litro de leite
6 gemas
250 grs de açucar
60 grs de farinha
1 pau de canela
raspa de limao(opcional)

Junta-se tudo no copo, 12 minutos, vel.2, temp.90º

Deita-se numa travessa, e pode-se decorar com canela ou queimar com o ferro.